京都・大本山南禅寺奉納 秘伝の南禅寺みそ。 麦、胡瓜、茄子を使い一定の温度で熟成させた程よい甘さのお味噌(金山寺みそ)です。 もろキュウや熱いごはんにのせてお召し上がり下さい。
* 一山国師の故郷譜陀山(中国)に納められたお味噌です。